Dutch words: Eating & Drinking

Dutch Vocabulary for beginners

Share this Dutch Course with your friends:

Facebook X (Twitter) LinkedIn WhatsApp Email

Dutch	English	Dutch	English
Honger hebben	To be hungry	Dorst hebben	To be thirsty
Trek/ zin hebben in	To feel like s.t. (food)	Verzadigd, vol	Full (of food)
Dronken, zat	Drunk	Smaken	To taste (intr.)
Lekker	Nice, tasty	Verrukkelijk, heerlijk	Delicious
Het eten	Food	Eten	To eat
Drinken	To drink	De keuken	Kitchen, cuisine
Het hapje	Bite, snack	Het voorgerecht	Entrée
Het (hoofd)gerecht	(main)course	Het nagerecht	Dessert
Het toetje	Dessert	Ontbijten	To have breakfast
De soep	Soup	De pap	Porridge
De maaltijd	Meal	Het ontbijt	Breakfast
Het middageten	Lunch	De lunch	Lunch
Lunchen	To have lunch	Het avondeten	Dinner
Dineren	To dine	Een hapje eten	To grab a bite, have a snack
De borrel	Drink (alcoholic)	Borrelen	To have a drink
Het slokje	Sip	Proost	Cheers
De drank	Drink	De rode/witte wijn	Red/white wine
Het bier	Beer	De pils	Beer
Het mineraalwater	Mineral water	De 7-Up, cola etc.	7-Up, coke etc.
De jus (d’orange)	Orange juice	Het (sinaasappel)sap	(orange) juice
De appelsap	Appel juice	Met/ (zonder) prik	Sparkling/without gas
De groente (sing.)	Vegetables	De sla, salade	Lettuce, salad
De krop sla	(head of) lettuce	De kool	Cabbage
De zuurkool	Sauerkraut	De rodekool	Red cabbage
De boerenkool	Kale	De Chinese kool	Chinese cabbage
Het spruitje	Brussel sprout	De komkommer	Cucumber
De tomaat	Tomato	De aardappel	Potato
De andijvie	Endive	De spinazie	Spinach
De boon	Bean	De sperzie-, snijboon	Green bean
De tuinboon	Broad bean	De ui	Onion
De knoflook	Garlic	De pompoen	Pumpkin
De wortel	Carrot	De (winter)peen	Carrot (large)
De knolraap	Turnip, swede	De (rode) biet	Beetroot
De selderij	Celery	De paprika	Bell pepper, paprika
De (dop)erwt	(green) pea	De radijs	Radish
De Spaanse peper	Chilli pepper	De witlof	Chicory
Het peultje	Snow pea	De artisjok	Artichoke
De asperge	Asparagus	De champignon	Mushroom
De paddenstoel	Mushroom	De taugé, sojascheuten	Bean sprouts
De rabarber	Rhubarb	De aubergine	Eggplant
De courgette	Zucchini	Het fruit	Fruit
De appel	Apple	De sinaasappel	Orange
De mandarijn	Mandarin	De citroen	Lemon
De grapefruit	Grapefruit	De peer	Pear
De pruim	Plum	De perzik	Peach
De abrikoos	Apricot	De bes	Berry
De braam	Blackberry	De aardbei	Strawberry
De framboos	Raspberry	De zwarte bes	Black currant
De rode bes	Red currant	De kruisbes	Gooseberry
De kers	Cherry	De vijg	Fig
De passievrucht	Passionfruit	De ananas	Pineapple
De druif	Grape	De tros druiven	Bunch of grapes
De banaan	Banana	De rozijn	Raisin
De noot	Nut	De walnoot	Walnut
De hazelnoot	Hazelnut	De pinda, olienoot	Peanut
De pindakaas	Peanut butter	De kokosnoot	Coconut
De (riet)suiker	(cane) sugar	De basterdsuiker	Caster sugar
De poedersuiker	Powdered sugar	Het suikerklontje	Sugar cube
De koffieboon	Coffee bean	De oploskoffie	Instant coffee
De cacao, chocolade(melk)	Cocoa, chocolate (milk)	(iets) kruiden	To spice
Het kruid	Herb, spice	De vanille (pron. Ilje)	Vanilla
De oregano	Oregano	De bieslook	Chives
Het basilicum	Basil	De pepermunt	Peppermint
De peterselie	Parsley	De tijm	Thyme
De foelie	Mace	De rozemarijn	Rosemary
De salie	Sage	Het laurierblad	Bay leaf
De kruidnagel	Clove	De waterkers	Water cress
Het kaneel	Cinnamon	De nootmuskaat	Nutmeg
De peper	Pepper	De anijs, anijszaad	Anise, aniseed
De kerrie (poeder)	Curry powder	De gember	Ginger
De venkel	Fennel	De azijn	Vinegar
Het vet	Fat, cooking fat	Het zuivelproduct	Dairy product
De (halfvolle) melk	(semi-skimmed) milk	De magere/ volle melk	Skimmed / whole milk
De kaas	Cheese	De roomboter	Butter
De (slag)room	(whipped) cream	De margarine, boter	Margarine, butter
De karnemelk	Buttermilk	De yoghurt	Yoghurt
De vla	Custard (ready-made)	Jonge/ belegen kaas	Young/ mature cheese
Het gehakt	Minced meat	Het rundsvlees	Beef
Het varkensvlees	Pork	Het lamsvlees	Lamb
Het schapenvlees	Mutton	Het kalfsvlees	Veal
Mager vlees	Lean meat	De (rook)worst	(smoked)sausage (also a collective)
Het worstje	Sausage (individual)	De vleeswaren	Meats, charcuterie
De ham	Ham	De spek	Bacon
De biefstuk, haasbiefstuk	(beef) steak, fillet steak	De karbonade	Pork chop
Het wild	Game	De patrijs	Partridge
De eens	Duck	De fazant	Pheasant
De kwartel	Quail	De vis	Fish
De makreel	Mackerel	De haring	Herring
De forel	Trout	De kabeljauw	Cod
De paling	Eel	De schol	Plaice
De (zee) tong	Sole	De ansjovis	Anchovy
De inktvis	Octopus, squid	De gist	Yeast
Het (volkoren)meel	(wholegrain) flour	Het zelfrijzend bakmeel	Self-rising flour
De bloem	Flour	Het brood	Bread
Het roggebrood	Rye bread	Het volkorenbrood	Wholemeal bread
Het broodje	Bread roll, bun	Het krentenbrood	Raisinbread
De krentenbol	Currant bun	De boterham	Slice of bread, sandwich
Het stokbrood	French bread	De saus	Sauce
De jus	Gravy	Binden	To thicken, bind
De maïzena	Cornflour	Smelten	To melt
De tomatensaus	Tomato sauce	(Laten) ontdooien	To (let) thaw, defrost
Invriezen	To freeze	De jam	Jam, marmalade
De honing	Honey	Smeren	To spread (butter etc.)
De patat, friet	Chips, (French) fries	De mayonaise	Mayonnaise
De mosterd	Mustard	De ketjap, sojasaus	Soy sauce
Frituren	To fry, deep-fry	De (olijf)olie	(olive)oil
De slasaus	Salad dressing	De appelmoes	Apple sauce
De snoep	Candy, sweets	Het snoepje	Candy
De chocola	Chocolate (collective)	Het chocolaatje	Chocolate (individual)
Het ijs	Ice; ice cream (collective)	Het ijsje	Ice cream (individual)
De drop	Licoricey (collective)	Het dropje	Licoricey (individual)
De koek	Cake, cookie	Het koekje	Biscuit
Het gebak	Pastries, cakes, pie (collective)	Het gebakje	Pastry, cake (individual)
Chinees (-Indisch) eten	Chinese(-Indonesian) food	De nasi (goreng)	Fried rice
De bami (goreng)	Noodles (fried)	De loempia	(Chinese) spring roll
De sambal	Sambal, Chili sauce	Pedis	Hot, spicy, pedis
De tjaptjoi	Chop suey	De foe-jong-hai	Chinese omelette
Het stokje (stokjes)	Chopstick (s)	De rijst(tafel)	Rice(table)